80后“糖画师”的励志创业故事

关于“糖画”，不知道有多少网友们晓得。就是以红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型，在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。

据糖画老艺人白世云、樊德然、黎永成等回忆，相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时，很喜欢吃黄糖（蔗糖），不过他的吃法却与众不同。一代才子会首先将糖溶化，在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案，待凝固后拿在手上，一面赏玩一面食用，自觉雅趣脱俗。

今天不是来说糖画历史渊源的，而是带大家去了解一位80后糖画师的创业故事：

他叫鄢小刚，一名普通的80后，因为“糖画”这个民间艺术家的身份赢得赞誉和喝彩。当初他用来“讨生活”的手艺，通过商业化的包装后，不仅能解决很多民间艺人的吃饭问题，还赋予了文化传承的意义。目前鄢小刚是一家文化传播公司的负责人，因为擅长糖画，人们称他为“糖画鄢”。

然而在2005年的冬天，鄢小刚背着沉重的行李走出南宁火车站时，身上只有3元钱。当时是他从江西第二次来南宁。早前他曾在南宁做矿产生意，日进斗金。只可惜时运不济，他被骗光了所有的钱，黯然离开南宁。2005年冬天，倔强的鄢小刚选择回来：“从哪跌倒从哪爬起来。”

鄢小刚先是在南宁倒卖起了越南特产，渐渐的，经历了人生起落的鄢小刚开始想：“难道这辈子都干这倒卖的工作？”他厌倦了漂泊的日子，他想做技术活，安安 定定地做一项一辈子的事业。这时，一名老面人师傅的话点醒了他：“小刚，别干这个了，去学门糖画的手艺吧。”2007年，鄢小刚去了四川拜师，花了上万元 的学费，但他不心疼，他觉得学到了技术。

学成归来的鄢小刚再次回到南宁，他要用手中的勺子和糖浆，开创他的事业。在公园里摆个摊，每天画画糖人，一天赚个百来元钱，他觉得生活挺满足。

在此期间，鄢小刚接触了很多老艺人，他们有的画糖画，有的捏面人，有的做草编……有的人做了一辈子的手艺，每天赚百来元钱，发不了财，饿不死，生活波澜不惊。从这些前辈身上，鄢小刚看到了自己的未来。他忍不住思考起来：“难道这就是自己的宿命？也是民间手艺的宿命？”

2010年，作为民间糖画艺人，鄢小刚受邀参加在广州的表演。他看见了很多和他一样的手艺人，同台表演，一起博得喝彩，一同获得尊重。组织他们参演的，是一家展会公司。

“把表演作为卖点，卖手艺。”鄢小刚觉得把市场做大，能带动大家都有饭吃。说干就干，鄢小刚开始留意身边的手艺人，联络需要助兴表演的商场、开发商、婚庆公司……如果谁有表演意向，一群由各种手艺人组成的团队，他们身着整齐划一的服装，就会为之奉上精彩的表演。

“很多年轻人也加入进来了，现在团队里，有不少80后、90后的手艺人。”鄢小刚说。经过一段时间的摸索，他的公司成立了，一些手艺人成为公司的员工。

2013年1月28日下午，南宁市人民公园里，鄢小刚端坐在一张可活动的桌子前，舀一勺糖浆后，迅速把糖倒在桌上的白色画板上，勾勒轮廓，分隔、粘合、勾画……不一会儿，一条“麒麟”跃然画板。周围的人马上发出一片惊叹：“太神奇了！”鄢师傅笑笑，把“麒麟”插在摊前展示，又开始他的下一件作品。

在将民间艺术商业化的同时，鄢小刚听到了一些反对的声音，一些老手艺人将他的做法斥之为“胡闹”。有人担忧，如果手艺人都去搞商业运作了，他们还能否专注于手艺的创新和传承，会不会彻底沦为锱铢必较的商人？这些发端于民间的手艺，会不会因过度商业化，最终消失于市集，而走向更加高端甚至是私人的场合，沦为少数人的精神享受？

对此，南宁学院工业设计专业的林文成老师认为，将民间艺术商业化，其实是把“双刃剑”。林文成说，民间艺术商业化是大势所趋，如果不进行商业包装，实行产业化发展，在如今这个时代，传统的民间艺术很难传承下来。“不过，商业化也要把握一个度。”林文成说，要继承传统的东西，应该是批判继承，去粗取精，不断创新。林文成建议，将民间艺术商业化，可以将手艺人和管理人分开，管理人员专门进行商业运作，而手艺人只需专注于技术，推陈出新。

鄢小刚也是这么想的，他一直坚信：“民间艺术的根本在民间，只有回到民间去保护，才能传承。”鄢小刚说，成立公司的目的，只是希望通过规范化的管理，整体上提升文化的品位，然后再以全新的面目回到民间，回到老百姓当中去。“如果忘了这个根本，我们自己也会经营不下去。”