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3平方米小店年销3亿!看这些小而美的店如何经营

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3平方米小店年销3亿!看这些小而美的店如何经营

3平方米小店年销3亿!看这些小而美的店如何经营

山不在高,有仙则名。店不在大,有心则灵。小编为你选出的这几个案例,均属小而美,创业者都把一个目标做到了极致。几平方米的书店,每次只卖一本好书;3平方米的糕点铺,每天只做150个羊羹……

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小编为你选出的这几个案例,均属小而美,创业者都把一个目标做到了极致。几平方米的书店,每次只卖一本好书;3平方米的糕点铺,每天只做150个羊羹……


世界上最小但最赚钱的书店,店里只卖一本书

当你路过东京银座的铃木大楼时,可能会瞥见一家亮着橘色灯光的小门店,落地的玻璃窗内只有一个穿着白裙的女孩子,手捧着一本书,低头认真阅读。

于是你以为这是一家书店,抱着随便逛逛的心态,走进了这家店。结果你发现,这个店实在是小,大概只有几平米。没有书架,也没有书,唯一的家具是一张年代感十足的桌子,正是这家店的收银台。除此之外,墙上倒是挂了几幅画,还有一些Mayumi Kogoma(日本女歌手)的作品。

你感到疑惑,门脸上明明写着“森冈书店”,可是什么都没有。而在寸土寸金的银座,即使再小的店面,也不敢这样“浪费”自己的空间。

其实,这真的是一家书店,老板是一个叫森冈督行的年轻人,这是他开的第二家书店——“一室一册·森冈书店”,意思是“一间房,一本书”。

这如果不是世界上最小的书店,也必然是世界上藏书量最少的书店。森冈书店每周只卖一本书,在这里,读者没有挑选的余地,他们只能买或不买,但通常情况下,踏入书店的人,走的时候都会带走这本书。

这不是一个噱头,而是森冈督行在电子书盛行、网络购书成为主流、实体书店纷纷倒闭的当下,为读者做出的新选择。

最初,森冈督行发现很多人进书店并没有抱着明确的目的,他们不过是来挑挑捡捡,遇到一本好书也是一件需要碰运气的事。很多时候,他们总是会在几本书之间纠结,就好像买菜一样,牛肉看起来新鲜一点,但我好像更想吃猪肉。纠结了半天,终于把猪肉买回家,才发现,这块猪肉竟然是注了水的。

森冈督行想做一件事,挑选新鲜的牛肉,剔除掉注水的猪肉,帮助读者做出选择。因为他明白:收藏一件精品比收藏一麻袋垃圾要有价值得多。

于是他提出了一周只卖一本书的想法,却遭到了周围朋友的嘲讽,“你看超市里每天都是人来人往,生意好得不得了,就是因为超市里面东西多,人们总是喜欢挑选自己喜欢的东西。如果你的书店里面只有一本书,那你就死定了。”

森冈督行不为所动,他在银座租下了这个店面,并组建了一支“搜索”团队,把时间和精力都放在了分析用户的社交数据上。他们每天看大量的书,然后找出版社的出版信息,书店的销售信息,用户的读书兴趣等等,罗列出用户可能最感兴趣的书籍和他们认为最值得推荐的书籍。

直到今天,这份书单还在不停地刷新。信息的对称,让读者很容易就在森冈书店里买到自己喜欢的书。

现在,森冈的读者越来越多,影响力也越来越大,仅开业半年,书店就已经开始盈利。

许多出版商都找上门来,请森冈书店推荐他们的新书;许多作家也希望来参加他组织的讲座等活动,以便推荐自己的新书;甚至还有一些公司的领导一下子买下几百本森冈的书分发给自己的员工。

对森冈督行而言,做一家赚钱的书店并不是最重要的事,他想让这个行业在现今社会生存下去,用他自己的方式,久一点,再久一点。