孔雀养殖户教你养孔雀的赚钱致富秘密
孔雀养殖户教你养孔雀的赚钱致富秘密
这是央视7套《每日农经》栏目介绍的一个养殖创业项目——养孔雀。
先看段这个讲述湖北正定县孔雀养殖基地负责人胡超在《每日农经》的介绍视频：
许多农产品都有不只一种价值，比如我们今天看到的孔雀，就同时具有观赏和食用两大价值。但是这两项价值的开发途径和销售渠道却各不相同，不可混为一谈，在经营上必须具备综合开发的条件和能力，才可能充分发挥出它们的潜力，对这一点应该有切实可行的经营策略才行。这次看到的孔雀养殖，让我们也感受到不论是食用，还是观赏，还是作为标本，孔雀的销售也像它色彩斑斓的羽毛一样多姿多彩，带来的效益也令人满意。
养殖孔雀的经济作用是什么？
孔雀制作标本和活体观赏出售，在养殖中占的比例在3分之一，活体一只虽然能卖上4000-5000元，但是所要的时间也是比较长的，要3-5年，所以大部分的孔雀作为商品孔雀，饲养周期没那么长，样子也没那么好看。我们去看看商品孔雀究竟什么样，它们的效益又怎么样吧。
养殖雀的销量怎么样？
一只商品孔雀重量在7斤左右，300元到400元一斤，去除毛重后，在5斤左右，一斤的价格在60元左右，做一道菜用量在4两至半斤所以成本开始云飞点的菜的价格在70元左右，所以虽然是野味，但是作为家养后，半年上市，大大降低了成本，所以享用一盘孔雀做的菜，也就并非难事了。那么孔雀做的菜价格低了，带来的好处是什么呢？
饭店老板：孔雀销量大了，现在一个月在10只左右，以前是一两只。
养殖孔雀的效益如何呢？
养殖户：一只孔雀赚一百。
另据报道，近年来，在山东，福建，浙江，湖北等地有很多孔雀养殖场还充分利用孔雀蛋来打开市场。
孔雀蛋具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。经检测孔雀蛋脂肪含量为0.92g/100g,蛋白质含量为15.55g/100g,氨基酸总量为13.04g/100g,矿物质中锌元素含量为19.69mg/100g,钠元素含量为198mg/100g,Vc含量为30.3mg/100g。通过数据与鸡蛋、鸭蛋的营养成分进行比较分析,得到的结论是:孔雀蛋中脂肪含量极低,蛋白质含量较高,是良好的低脂高蛋白食源;矿物质元素中锌和钠的含量较高,是人体补锌的良好食源。
加上孔雀繁殖力强，繁育时间为10年，产蛋良好，这是禽类中极少见的，养殖户们对这个项目的说法是“一年的投入，十年的回报。”
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