李承鹏：我们都是神农的后裔

著名足球评论员、杂文家李承鹏关于食品安全的一篇评论日志：我们都是神农的后裔

早上起床，用二甘醇牙膏刷了牙，用氟砷自来水洗了脸。我坐到了餐桌边。喝一杯黄曲霉素牛奶，吃一笼盐酸克伦特罗瘦肉精包子，嚼了两口苯钾酰馒头，吞服两枚二恶英鸡蛋，忽然意识到自食品问题曝光后，老子一直很滥的化学课，无形中补好了。

空气中有一砣一砣的感觉，让我对气体、固体的概念也产生一丝怀疑。当然比起娇气的外国人，我们是坚强的。相信用不了多久，大街上的三个人种就一目了然：戴防毒面具的是外国人，不戴面具的是中国人，坐在配置远大牌空气净化器的奥迪A8里横冲直闯的，是官员。什么事情习惯就好，其实中国人已起到局部的光合作用，别国是树叶吸收二氧化碳，我们用肺叶去吸二氧化碳。我们还成为虫豕的天敌，为地球物种演变做着无私贡献。路上见一人被蝎子咬了一口，他没倒蝎子却死了。我问：你是谁。他低低地说：欧阳锋，你呢。我顺手把被我毒死还叮在腿上的五步蛇扒拉下来，低低地说：欧阳雷锋。

惺惺抱拳，各自飞奔而去……最近有家使馆在屋顶上安装了一个小盒子天天公布我国空气指数。我也觉得其用心险恶，表面是在议论一下气体，其实是在议论政体，低估我们强大的身体。作为一个独立主权国家当然可以拥有独立主权的空气标准，我们还拥自己的土壤标准、自来水标准、药品标准，按照历史学家雷颐建议：下一步我国将把发烧的标准也上调到38度，低于这个的不叫发烧，不准吃药……这就叫中国特色，至于与之成反比的价格标准，那叫国际接轨。

到了办公室，沏了一杯高档茶，熟练地把头道水倒掉，才喝。这是因为，这些茶的俗称是**青**音，学术名称其实是腈菌唑、氰戊菊酯、噻嗪酮……茶，还上了孔雀绿色素和工业石蜡的。看，连老子都佩服自己的化学知识。打开电脑，看到一个叫王小山的家伙因为揭露蒙牛里面含毒，被迫跑路了。居然跑到香港去，那里的空气你闻得惯吗，那里的水喝了不拉肚子吗，那里生滚个猪肝粥都不含买一送一的重金属，这不亏大发了。归来吧，游子，你在真相的路上走得太远，王小山移不了蒙牛这座山。

可是我还是陷入了沉思，突然想百度一下中国到底有多少头奶牛：截至2010年是1230万头。考虑到奶牛不执行计划生育，就算现在有1300万头吧。又百度到：一头奶牛淡奶季和旺奶季平均下来每天最多可挤10公斤奶，但除去绝奶期只有250天可挤……也就是说，一头奶牛一年可挤2500公斤奶，全国1300万头一年可挤3250万吨也就是325亿公斤奶。

假设中国只有1/4的人群也就是3.25亿人喝奶，每人每年可分到100公斤奶，如果每人每天喝半公斤，只够每人喝6个月多点……6个月多点！那其余时间我们喝的奶，是哪儿来的呢。

也许上面奶牛数量的版本有误，只好反过来推算，满足1/4中国人喝足一年的奶就需要2600万头，满足1/2中国人喝奶需求就得有5200万头奶牛（这还不包括冰激凌奶茶雪糕和糖果在内的大量奶制品需求），有这么多奶牛也没这么多草吧，有这么多草也没这么多草他妈土吧……我沉思着，瞬间觉得老子不仅化学好了，数学也无敌。