网上超市怎么样？创业者讲述网上超市的困境与探索
网上超市是主营超市商品的电商平台，比如一号店，天猫超市，步步高商城，飞牛网，中百商城，银座商城等。网超主营商品和大型超市相同，一般是满69-100元免邮，当日或次日送货上门。
超市快消品是最重要的消费品类，它也一直是电商久攻不下的堡垒，目前高消费频次商品还是传统超市的天下。如果电商能占领超市快消品市场，则可能对整个零售格局造成较大影响，所以总结分析网上超市是有价值的。
以下是一创业者讲述网上超市的困境与探索
网上超市的困境
笔者做电商之前在超市行业干了5年，08年开始想搞网上超市，之后参与过三个网上超市项目：淘常州，申通爱买网超和某零售集团W网超。这几年发表过几十篇网超相关文章，与几十家网超企业有过交流沟通。
经常有人找笔者聊天，说想做一个区域网上超市（或网上便利店），问我的看法，我一般都是回答风险太高，这事要谨慎。国内大型实体超市一半以上都尝试过做网超，他们有供应链，有资金有动力，但没有一家真正成功。别只看到天猫超市和一号店，天猫超市有海量流量支撑，曾经和天猫超市负责人交流，对方说天猫超市的目的不是盈利，而是阿里生态需要超市业态做补充，占位而已。一号店有平安集团内采强撑，你有这样的资源吗？
笔者10年曾在派代发帖，罗列超过百家网超网址，现在回看99%都已经停业。最少已经有数百家网超倒闭或强撑维持，搞网超基本是十死无生。就拿笔者经历的爱买网超来说，某次活动投入30万营销费用，10天活动期，全场满99减10元，基本微毛利销售。结果平均每天140个订单，总共近18万销售额，然后仅过一周，每天订单量降到20单。
推广费用大于销售额，二次复够率不足20%是网超正常表现。经营数据稍差可能是内功需强化，但这么多网超都过于离谱的营业数据则表明商业模式一定有问题。
传统网上超市的硬伤
改变消费者购物习惯太难
笔者经历过的网超项目，尝试过线上广告、楼宇广告、地面推广、小区物业广告、异业合作推广、代理人推广、扫楼展览、微信推广等营销方式。多次出现推广费大于销售额，顾客复购率不足20%的结果。
现代人每天被广告侵扰，已经进化出广告排斥本能，要改变顾客消费习惯十分困难。前几天大家都在晒支付宝账单，笔者07年注册支付宝，08年第一次使用，09年才成为淘宝忠实用户。培养消费者习惯常常需要几个月甚至一年时间。一般要重复多次刺激后，大部分消费者才会尝试，仅依靠一两次广告刺激就要改变消费者行为十分困难。
其实淘宝美团流行依靠的是“势“，大部分人不是因为看到淘宝美团的广告，而是因为周围人和媒体都在讨论淘宝和团购，才去尝试消费从而逐步形成习惯。
总之想用几次广告吸引足够用户尝试网上超市十分困难，超市商品毛利低，流量成本高，一低一高之间让网超显得不可行。
配送包装成本较高
传统网上超市配送成本和包装成本很难降低。我们以天猫超市为例，满89包邮，假设客单价99元，一般每个订单6件商品，其中1件为重物（米油饮料奶之类），含包装总重量5kg。
12年做申通爱买网超项目时，申通给的配送政策是首重4元，续重每千克1元，5kg包裹需要成本7元。这只是申通而已，如果是天猫使用的COD宅配，每单配送成本达到11元。
超市商品体积大，质量重，而且不少易破碎商品，很多瓶装商品外要裹一层防撞膜，需要较厚纸箱包装，天猫超市的包装标准是纸箱上能站人。每单包装箱加填充物成本需要3-5元，配送包装成本之和达到14-16元。对于毛利率只有10-20%的网上超市而言，这样的成本显然较高。
体验缺乏竞争力
生鲜：网上超市无法代替大型超市，因为很难经营大众生鲜和冷藏商品。生鲜类商品很难标准化，需要冷链运输，一旦出现拒收则会耗损。消费者只能去大型超市（或菜市）购买生鲜商品，既然已经到了超市，那么就顺便购买其它商品，为什么还要光顾网上超市了。
凑单：为了支撑配送包装成本，网上超市不得不设置69-100元免邮门槛，天猫超市一定要求顾客购买89元才能包邮。想想顾客随便购买点东西就能达到89元，但真自己消费时才发现凑单反人性，为了凑单而选本不想要的商品是很糟糕的体验。
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